Il ne se passe rien en 2008. Rien. On se fait chier. Aucune nouvelle de ma collègue qui nous a plantés dans la nuit du premier. 9 jours de taf d'affilée du matin. On n'en est qu'au deuxième. Heureusement que c'est une période calme. En plus je fais de la conjonctivite, on dirait que j'ai passé la nuit à fumer, mais nan. En fait, ça fait la deuxième nuit que je passe à ne pas dormir. Mais cette fois, c'était pour de mauvaises raisons. J'aurais pas dû laisser Euronews à la TV, rien que d'entendre tout ce bordel j'ai envie de me recoucher. Sirènes de flics, gens qui hurlent, vitres brisées... Bienvenue dans la vie moderne, hm? J'ai besoin d'un café. Pas envie que le pochetron du comptoir me raconte sa life malgré tout.
Il fait bon ceci dit, malgré tout.

Bon allez, parce qu'après tout, c'est mon boulot, je vais vous filer une recette par post. On commence classique.

Le Tonic Witch

1 trait crème de cassis
4 cl gin (dry)
15 cl tonic

A servir dans un tumbler (verre haut et étroit) avec des glaçons, et si j'ai du cassis j'aime bien décorer le verre avec.